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时蔬清拌冷面的做法

发布时间:2019-05-15 01:44:57

时蔬清拌冷面的材料冷面100g鸡蛋相克食品1个黄瓜相克食品50g番茄1个大蒜3粒芝麻相克食品30g米醋相克食品15ml蜂蜜相克食品5ml食用盐2g胡椒粉5g蒸渔鼓油5ml蒜蓉辣酱30g 时蔬清拌冷面的做法图片步骤,怎样做时蔬清拌冷面好吃?

食材:玉米面,黄瓜,西红柿,鸡蛋,芝麻,蒜,葱,香菜。

锅内倒入清水,凉水和玉米面同时下锅,煮到没有硬心便可。(这步可以把生鸡蛋的外壳洗干净后和冷面1起下锅煮)

捞出来倒入冰水镇1会儿,可以多换几遍冷水,口感好1些。

鸡蛋煮熟,黄瓜和西红柿改刀,喜欢切什么形状随意吧,蒜拍碎。

调味汁:米醋+蒸渔鼓油+蜂蜜+盐+胡椒粉+蒜末。

冷面沥干水份后倒入碗里,把备好的菜码盘,淋入味汁和辣酱,撒些芝麻,便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

味汁要随便发挥,喜欢酸甜的就多放点醋和糖或蜂蜜,辣酱是韩国辣酱或蒜蓉辣酱,味道会好1些。

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