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健康台湾王品团体深耕大陆餐饮市场今年连锁店将

发布时间:2020-05-29 16:52:02

台湾王品团体深耕大陆餐饮市场 今年连锁店将达393家

台湾第一大餐饮团体王品团体的子品牌 西堤牛排 近日在沪举行新品发布会。商报得悉,王品团体在沪发展10年,共创建13个子品牌,计划今年店铺范围将达393家。

王品团体大陆事业群市场中心副总经理赵广丰2008年进入王品团体,协助王品台塑牛排和西堤牛排重塑品牌战略和品牌形象。

他表示,2003年3月,王品正式进入大陆市场,秉承到大陆 创业 而非开分店的态度全心投入,完全本土化,逐渐细分餐饮市场。经过10年努力,目前团体已集聚王品台塑牛排、西堤牛排TASTY、LAMU慕新香榭铁板烧、花隐怀石料理、陶板屋和风创作料理、原烧优良原味烧肉、艺奇新日本料理、聚北海道昆布锅、夏慕尼新香榭铁板烧、品田牧场日式猪排、石二锅、舒果新米兰蔬食、曼咖啡等3风格13个子品牌。

2003年3月,王品正式进入大陆市场。费沪生/摄影<“追我?天啊!真的!好想让他追啊!那样呆呆还敢不好好爱我啊!哈哈……”呆呆是丫丫的男朋友/p>

据西堤事业处副总经理吕金和泄漏,王品从上海起步,目前上海销售额占全国的30%, 虽然目前西堤在上海唯一5家,大陆有20家直营店,但是到明年大陆的总范围将增至42家,今年预计销售额为1.5亿元,明年将为3亿元。

据了解,台湾餐饮市场是 金字塔 形的,上面小下面大;而大陆是 葫芦形 ,两头大,中间小。在大陆市场,不管订价多少,租金本钱是差不多的,人力本钱也差不多,而中高价位是王品团体最善于的一块,所以王品团体在大陆致力于发展中高端市场。高消费跟低消费的本身诉求标准不同,高消费专注附加价值,产品怎样让消费者满意,这是王品所善于的。

赵广丰介绍说,拿西餐市场来讲,我们将王品台塑牛排定位于 尊贵 ,而西堤牛排定位于 幸福感 ,来光顾 西堤牛排 的客人就是我们以后 王品台塑牛排 的 储备客人 。

据了解,除细分市场将产品做好之外,王品在做行销的时候,不只是举行活动,更重要的是做调查,王品在顾客满意度的调查问卷当中,在后面会写上顾客的姓名和,甚至有的还会写上结婚纪念日,王品都同比增长20.2%会把这些资料贮存到数据库中。

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